Una programación especialmente pensada para los más variados gustos y estilos
Los colores, sabores y aromas se renuevan en gourment.com, cosa que agradecen sus espectadores del buen comer y vivir que no se pierden a detalle la innovadora programación de este canal de PRAMER.
La temporada 2011 viene repleta de novedades en cada una de sus emisiones y nuevas colecciones, junto a los más prestigiosos representantes de la gastronomía mundial como José Ramón Castillo, Máximo López May, Patricio Tapia, Paulina Abascal, Francisco del Piero, Josefina Santacruz, Mikel Alonso y Zahie Téllez, esta última su nueva adquisición.
El lanzamiento del elgourmet.com 2011 se llevó a cabo en la Casa Mabe, teniendo como escenario las cocinas de última generación de la firma, ahí se presentaron las nuevas propuestas y en vivo y a todo color se cocinaron algunos platillos que se hicieron con chocolate y barro comestible que dejo boquiabiertos a más de uno y a otros con el deseo de seguir disfrutando más de estos platillos.
La programación presenta para disfrutar de la hora más placentera a Paulina Abascal, quien recibe a los televidentes en “La hora de el té” y las tentadoras recetas de macarrones de frambuesas y chocolate blanco, panqué de limón con semillas de amapola, tartaletas de frutas y sandwiches de maracuyá y frambuesa, entre otras delicias.
Una programación especialmente pensada para los más variados gustos y estilos, con nuevas propuestas y figuras, con muchos más destinos para descubrir. Un abanico de sabores, aromas y texturas, en la única señal de Latinoamérica dedicada íntegramente a los amantes del buen vivir.
José Ramón Castillo presento “La ruta del cacao: Ecuador y Colombia”
Por su parte, José Ramón Castillo, luego de viajar por México para recorrer de principio a fin la ruta del cacao azteca, presenta “La ruta del cacao: Ecuador y Colombia”. Un recorrido por las principales regiones ecuatorianas y colombianas en donde se produce el cacao. En cada zona vivenciarán el proceso que atraviesa el cacao desde su plantación hasta la elaboración del chocolate.
La chef Josefina Santacruz, estará en la “Cocina Urbana” y se irá en busca de los mejores puestos de comida callejera porque según dicen: “la verdadera comida de los pueblos se conoce en la calle”, nos dice y agrega
“Esa será la base de su inspiración para las recetas que luego realizará, siempre cuidando los productos y la forma de preparación para un menú equilibrado. Algunas de las propuestas son: pambazos, ceviche, tacos de pescado, gordas, quesadillas, pozole y carnitas”. Para despejar toda duda y conocer más secretos de la cocina… “Gourmet Responde”, con los más reconocidos chefs mexicanos brindando todas las respuestas sobre gastronomía, con demostraciones claras y didácticas.
Los viajes y emociones, tienen su lugar elgourmet.com y esta a cargo de Mikel Alonso, que con su carisma nos invita a viajar por su natal tierra a través de “España con Mikel”, el chef que desde hace años reside en México y donde posee un prestigioso restaurante, nos guiará por la gastronomía y la cultura de su país.
Luego de recorrer México, Colombia y Ecuador tras la ruta del cacao, José Ramón Castillo también regresa al estudio para deleitar los paladares de los televidentes con su nueva serie de recetas. La magia del cacao, en las manos de un experto artesano del chocolate.
Francisco del Piero, sale a la calle y se va a diferentes zonas urbanas con su arte y cocina
Francisco del Piero, sale a la calle y se va a diferentes zonas urbanas con su arte y cocina. En la nueva temporada de “Intervención”, Del Piero recorrerá Playa del Carmen, Tulum, Cancún, Mérida, Puebla, Guanajuato, Cuernavaca, Querétaro, Monterrey, Guadalajara y el DF mexicano. Sahie Tellez, se dará a la tarea de preparar platillos del menú diario mexicano: “Enchilarte”, recetas en las que el protagonista, es el chile. Por esto y más, 2011 es un año para probar los nuevos sabores, descubrir nuevos destinos y vivir a plenitud toda las emociones de los amantes del buen vivir.
Por: Mary Carmen Santana G.
Fotos: Lorenzo Álvarez. |
