PRESENTES PAULINA DÍAZ ORDAZ, ARTURO ELIAS AYUB Y CARLOS SLIM JR.

Desde  1924 Loma Linda, es el restaurante de más tradición en México y con esa misma excelencia que lo distingue abrio sus puertas ahora en Plaza Carso, cuyo listón inaugural fue cortado por el ingeniero Carlos Slim Helú, acompañado de doña María Elisa del Moral, María Elisa “Meme” Sosa y Alfonso Salem Slim.

“Es un placer haber inaugurando el nuevo Loma Linda, es un orgullo que este en la Plaza y frente al museo, que para mí es un placer decirlo, lo han visitado más de 165 mil personas”, dijo emocionado el señor Slim, después de cortar el listón.

Luego de la apertura, recorrió por el confortable establecimiento decorado de manera minimalista en color café los muebles de madera y piel, vegetación por doquier, así como una fuente en el centro que entre su agua flotan pétalos de rosa y gardenias cuyo aroma invadió el lugar.

En la parte superior se instalo una amplia terraza decorada al mismo estilo, sólo que en lugar de fuente, hay una enorme chimenea y desde ahí se vislumbra la impresionante arquitectura del Museo Soumaya, en donde se pueden admirar las obras de Diego Rivera, José Clemente Orozco y Rufino Tamayo, Picasso, Rubens, Da Vince, Van Gogh Monet entre otros artistas del mundo y México.

Fue en este lugar en donde el ingeniero Carlos Slim decidió compartir unos minutos con sus amigos y familiares que le acompañaban esta noche y brindar por el éxito de Loma Linda con finos vinos de la casa. De igual manera probó una vez más de las delicias de esta tradicional cocina.

La siempre inquieta y talentosa Paulina Díaz Ordaz con Claudia Reta y Sergio Gabriel lograron convocar a lo más selecto de nuestra sociedad capitalina que disfruto de la gran fiesta que se organizó  con motivo de la apertura de este restaurante que cuenta con una amplia carta en finos vinos y cuya cocina se distingue por los fabulosos cortes de carne de calidad Angus certificada.

Este exclusivo lugar está cumpliendo 87 años en el corazón de las Lomas de Chapultepec, es el restaurante obligado e indiscutible de la zona, a la hora de buscar calidad y excelencia, y de querer disfrutar exquisitos y suculentos platillos, destacando sus cortes de carne al carbón, su amplia carta y sus suculentos postres estilo casero.

Por: Mary Carmen Santana G.
Fotos: Lorenzo Álvarez